 铜是人类应用最古老的金属之一，在人类使用的所有材料中，铜对人类文明历史的重大影响是任何材料所无法比拟的，以至于人类文明发展史上有两个阶段以它的合金命名：青铜时代和亚青铜时代。18世纪末，铜的优异导电性能又催生了工业革命，为现代文明奠定了基础。不仅如此，在与人类文明共同进步的历史进程当中，铜还一直默默地扮演着人类用水史上亲密拍档的角色。 考古资料证实，远在一万年以前，在西亚就用铜来制作装饰件等物品。古埃及人在象形文字中，用带圈的十字架表示铜，含义是"永恒的生命"，赞誉了它经久耐用和可以重复再生使用的特性。其实早在几千年前，聪明的古埃及人便开始了解到铜的种种好处，所以埃及人在建造金字塔的管道系统中使用了铜管。考古学家们在建造于公元前2750年的埃及基厄普斯金字塔中发现了部分铜水管道系统，并且这些铜质管道在历经五千年沧桑后，仍然完好可用。而在中国的青铜器时代，考古工作者们发现，凡夏、商、周三代出土的青铜器大半与饮食有关，已发掘的4000余件青铜器中，大部分为鼎、觚、觥、盂等餐饮器具。而其中又以司母戊鼎与四羊方尊最为有名。在春秋战国时期的晋国侯马铸铜遗址中人们又发现了一种形体硕大的铜质储水器，随后的考古发现表明，这种铜质储水器在战国中期在关中地区的秦国广为流行。 在世界各国地，更是到处可以见到铜壶、铜盆、铜碗等储水用水器具。以我国为例，我国的回族穆斯林一向以爱清洁、讲卫生著称的，是世界上最讲究清洁卫生的民族之一。他们洗脸的时候不是使用脸盆，而是使用一种名叫“汤瓶”的传统盥洗用品。“汤瓶”的瓶口有盖子，使用时将瓶倾斜使水流出，用过的水即流走不能再用，非常符合卫生用水的常识。这种汤瓶从唐朝以来就是主要以铜为原材料来制造的。有首回族花儿唱道：“紫铜、青铜、高丽铜，黄铜打下的汤瓶。吃喝不成都能行，没把汤瓶是不行。”汤瓶不但是一种卫生器具，还在回族穆斯林生活中被看作清洁的象征，很多穆斯林的商铺、档口在都会在招牌上采用汤瓶的形象来作为标志。 由此可见，虽然民族不同，所处的地理环境不同，生活习惯不同，宗教信仰不同，生活的时代不同，聪明的人们还是从日常生活实践中了解到了铜的种种优越特性，不约而同的选择了铜作为一种优秀的运输水、储存水的材料来使用。而在这样的选择背后，则是有其深刻的科学道理的。 现代科学研究证明，铜是有利于人类用水健康的亲善金属。铜是人体必须的微量元素，在人体的代谢中起到重要的作用，必要的补充铜能够起到延缓衰老、增强大脑活力、预防冠心病、骨质疏松等作用。使用铜质容储水器，散布在水中的铜离子就会溶解在水被人体吸收，利于人体的健康。同时，铜在保证人们在生活中的用水健康、用水安全，预防水的“二次污染”等方面具有其他材料无可比拟的地位。 利用铜及铜合金制造的容水储水器使用温度宽、使用寿命长，工艺简单，具有强大的抗腐蚀性。使用一段时间后，铜质材料的表面可以形成一层致密实坚硬的保护层，腐蚀液体气体不容易渗透，有害物质不易栖息。外部的油脂、碳水化合物、细菌、病毒、有害液体、氧气、紫外线均不能穿过铜壁污染内部水质。同时，由于不含有改性剂、添加剂等化学成分，利用铜和铜合金作为水的运输和存储设备的主要材料，不会对水造成二次污染。因此，近几个世纪以来，铜成为了经济发达国家建筑给水管材的首选材料。英国95%建筑给水管用铜管，美国、加拿大和澳大利亚等为85%，东南亚、新加坡为75%，我国香港地区也高达95%。 此外，铜的一个最大优势是能抑制附着在其表面的细菌的生长，具有杀灭细菌的作用。一项最新的研究表明，导致疾病的0157大肠杆菌与铜的表面接触时，数小时内即被杀死。该项研究是由国际铜业协会委托设在英国威尔特郡(Wiltshire,U.K.)的应用微生物学研究中心(CAMR)完成的。0157大肠杆菌可引起溶血性结肠炎，严重的肾病，如溶血性尿毒症及死亡。该项研究还对比了这种病菌在铜、不锈钢及塑料管材表面生物膜的存活率。当铜表面接种0157大肠杆菌时可以发现其迅速死亡，室温在摄氏20度时4小时之内全部死亡；在摄氏4度时14小时之内全部死亡；相反，在不锈钢材料上，在上述两种温度条件下可存活数月。研究还发现，铜除了可以减少0157大肠杆菌的危险外，还可有助于减轻突发水生病原体的传播，如岛型结核分枝杆菌及幽门螺旋菌，有效地抑制水中的病毒、霉菌、寄生虫和细菌，保障水质的清洁、卫生无菌。 在塑料、不锈钢、复合材料等非铜质的储水设备，由于其缺乏杀菌抑菌、预防二次污染的功能，随着时间的推移，往往成为了细菌繁殖的天堂。以我们日常使用的饮水机为例，一般饮水机的储水胆都是由塑料或不锈钢制造的。这些设备平时不可见，人们往往无法观察到它们的卫生状况，但是一旦把他们剖开，我们就可以看到，在这些器具的内壁上往往会出现一些粘稠的糊状物质，而这些物质正是细菌和寄生虫、霉菌等有害物大量繁殖的产物。经过这样的容水储水设备保存过的水，很难谈得上真正的清洁卫生。 一代又一代，铜一直在无形之中扮演着人类用水健康史上最优秀的伙伴的角色。随着时代的进步，人们对铜与铜合金的了解的逐步加深，铜独特的杀菌抑菌、抗腐蚀、可回收的绿色属性，越来越受到人们的重视。不少企业已经开始着手准备将铜利用到饮水机及洗衣机等家电中来，让古老的铜为人类用水服务的光荣史再添新的篇章。 新浪房产 | 
