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冷水煮鸡蛋
字体大小: 大 中 小 来源: 新亿净水 时间: 2007-3-1 14:45:43
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煮蛋时，最好将蛋和冷水一起放到锅内煮，等到水沸腾时，把火熄掉，要煮半熟的蛋，就焖一两分钟起锅，要煮全熟的蛋，则焖两三分钟即可。(摘自台湾《中华日报》
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