1.从市面上买回的禽肉、鱼类和内脏等，时常会沾有脏物，用自来水洗，不易洗净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，就容易被清洗干净了。

2.用淘米水清洗蔬菜，不仅可以清净污垢，还能保持蔬菜的新鲜程度。

3.砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来擦洗，然后用热水冲净，腥臭味可以消除。

4.新砂锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，砂锅就不会漏水了。

5.用淘米水浸泡干笋、海带、墨鱼等，不仅容易泡胀、洗净，又容易煮熟、煮透。

6.常用淘米水洗手，不仅能去污，还可滋润皮肤。

7.新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，再用干柔的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。

（2005年6月18日《新闻晨报》）