目前城市居民热衷的桶装纯净水并非“保险”无忧，只是在夏季48小时内，冬季一周内，饮用较为优质、安全；矿泉水也非人人能喝，更不能拿它当饮用水那样大量饮用。　　浙江省卫生部门公布的去年夏天在生产企业现场抽检的纯净水，其合格率为70％左右。通常在检则中发现，即使合格的净水样品，夏季存放48小时后细菌总数有不少超过国家规定的饮用水标准——每毫升含有100个细菌。而至第四、五天，那些纯净水中细菌往往繁殖更多。尽管这些细菌中致病菌并不多见，但虽然与喝净水的初衷相去甚远。因此，专家认为，一些居民把一桶水喝上几周的做法不科学，而为图方便和价廉，家中再贮存几桶的做法更是不妥。喝纯净水不但要选好品牌，注意其本身质量，在使用过程中更要讲究卫生，如尽量喝得新鲜，在较短时间内喝完；桶水装上饮水机后放流一些再饮用，饮水机要定时清洗等。　　专家同时提醒：对市场上品种繁多的矿泉水，切莫当普通饮用水每日无限制地喝。据悉，国家制定标准时，是针对每人每日饮用500毫升所需的矿物质来测算的，尽管在此基础上通常还有10倍的安全系数。对不同体质和身体状况的人来说，五花八门的矿物质并非都能起到保健作用。因此饮用矿泉水首先要看清其矿物质种类和含量，并认清合格标记。

（2000年12月8日摘自《82生活网》）